Chá anti-inflamatório pode ajudar a acabar com o desconforto digestivo

Chás vêm da natureza e têm uso milenar, um deles é o chá de gengibre. Conhecida por suas propriedades medicinais, esta planta tradicional no Japão tem sido usada há décadas por ter ação anti-inflamatória e analgésica.

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A nutricionista Rejane Souza explica que o chá melhora a digestão, atua no fortalecimento do sistema imunológico, tem efeito termogênico, melhora a circulação sanguínea, ajuda no alívio de sintomas gripais e resfriados e tem ação antioxidante. Incluir o consumo dessa bebida na dieta ainda colabora com a perda de peso

“Ele é considerado anti-inflamatório porque o gengibre contém compostos bioativos, principalmente gingerol, shogaol e zingerona, que agem diretamente nos processos inflamatórios do corpo”, destaca.

A profissional acrescenta que, na prática, o chá de gengibre atua como inibidor de substâncias inflamatórias, além de ter ação antioxidante, efeito analgésico natural e auxiliar na melhora da circulação. “Por isso o chá de gengibre é usado tanto em casos de gripes e resfriados, quanto para dores articulares, cólicas e desconfortos digestivos.”

Como preparar?

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 a 5 cm) ou 1 a 2 colheres de chá de gengibre ralado/fatiado
• 300 a 500 ml de água
• Mel, limão ou canela (opcional, para dar sabor)

Modo de preparo:

• Lavar e cortar: lave bem o gengibre e corte em rodelas finas (pode deixar a casca se estiver bem limpa).
• Ferver a água: coloque a água em uma panela e leve ao fogo.
• Adicionar o gengibre: quando começar a ferver, adicione o gengibre.
• Cozinhar: deixe ferver por 5 a 10 minutos (quanto mais tempo, mais forte ficará).
• Coar: desligue o fogo e coe o chá.
• Finalizar: adoce com mel, adicione algumas gotas de limão ou um pau de canela, se desejar.

Os chás favorecem o bem-estar e a saúde do organismoGetty Images2 de 5

Eles podem ser consumidos quentes ou frios Getty Images3 de 5

Beber chá pode acelerar o metabolismoGetty Images 4 de 5

Incluir o consumo dessa bebida na dieta ainda colabora com a perda de peso Getty Images5 de 5

A ingestão a longo prazo favorece a eliminação de toxinas do organismo. Lembre-se sempre de consultar um médico ou nutricionista antes de fazer mudanças na dieta Getty Images

 Contraindicações

A nutricionista destaca que o chá de gengibre, apesar de ser natural e cheio de benefícios, não é indicado para todo mundo e pode trazer riscos em algumas situações.

• Contraindicado para gestantes;
• Em pessoas com hipertensão não controlada, o gengibre pode aumentar a pressão arterial em algumas pessoas;
• Contraindicado para quem usa anticoagulantes;
• Em momentos de pré e pós-cirurgia aumenta o risco de sangramento;
• Não deve ser consumido por pessoas com cálculos biliares, pois pode estimular a vesícula biliar e piorar crises;
• Contraindicado para diabéticos em tratamento, pois pode potencializar a ação dos remédios e baixar demais a glicemia.