Creme de chocolate sem açúcar e lactose para matar a vontade de doce

Uma sobremesa funcional e naturalmente doce, perfeita para quem quer controlar a alimentação sem abrir mão do prazer de comer chocolate

tibauemacao.

Jan 2, 2026 - 13:30

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Creme de chocolate sem açúcar e lactose para matar a vontade de doce

Quando bate aquela vontade de doce no meio da dieta, o segredo é escolher receitas que entreguem sabor e conforto sem exagerar no açúcar ou nos laticínios. Esse creme de chocolate feito com banana e cacau é a prova de que dá para matar a vontade sem culpa, usando apenas ingredientes simples e naturais.

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Além de nutritivo, ele fica com textura de pudim depois de gelado e pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Veja a receita completa e confira como fazer essa versão saudável que conquista até quem não está de dieta.

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Confira como fazer:

Ingredientes

1 banana madura média a grande
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
1 xícara de água
meia colher de chá de extrato de baunilha

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas 2 de 6

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty Images

Modo de preparo

Coloque a banana, o cacau, a água e a baunilha no liquidificador ou processador.
Bata por cerca de 1 minuto, até obter um creme completamente liso.
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a ferver.
Após ferver, continue mexendo por cerca de 7 minutos, até o creme engrossar.
Desligue o fogo, espere de 2 a 3 minutos e distribua em taças.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir.

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