Panetone bites crocante e delicioso: receita caseira que surpreende
Quadradinhos banhados no chocolate que viraram febre no fim de ano são fáceis, rápidos e perfeitos para presentear ou beliscar sem parar
Os panetone bites conquistaram o coração de quem ama praticidade e sabor. São pequenos cubinhos de panetone ou chocotone mergulhados no chocolate derretido, formando bombons irresistíveis por fora e macios por dentro.
Além de serem vendidos em mercados e padarias, muita gente descobriu que dá para fazer em casa com pouquíssimos ingredientes e zero complicação.
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Por serem versáteis, você pode usar panetone tradicional, com gotas de chocolate ou até versões artesanais. Também dá para personalizar com confeitos, chocolate branco, meio amargo ou ao leite.
E o melhor: ficam prontos rapidinho e viram o petisco perfeito para o Natal, para presentear ou para servir em uma tarde especial.
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images
Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty Images
Confira a receita:
Ingredientes
- 1 panetone ou chocotone
- 300 g de chocolate meio amargo
- Palitos de churrasco
- Papel-manteiga
Modo de preparo
- Corte o panetone em quadradinhos do tamanho desejado e reserve.
- Pique o chocolate e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo a cada intervalo, até derreter completamente
- Se preferir, derreta em banho-maria.
- Espete cada cubinho de panetone com um palito de churrasco.
- Passe no chocolate derretido, cobrindo todos os lados, e deixe escorrer o excesso.
- Disponha sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Leve à geladeira por alguns minutos até o chocolate endurecer.
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