Rabanada de panetone na frigideira para reaproveitar a ceia

Uma forma simples, rápida e irresistível de transformar sobras em sobremesa é testar a rabanada de panetone

tibauemacao.

Dezembro 25, 2025 - 12:00

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Rabanada de panetone na frigideira para reaproveitar a ceia

Depois do Natal, o panetone que sobra na bancada pode ganhar uma nova vida longe do café da manhã tradicional. Cortado em fatias grossas e passado na frigideira, ele vira uma rabanada diferente, mais macia por dentro e dourada por fora, perfeita para servir ainda quente.

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A receita é do chef Thiago Leopoldino, da Los Santos Pizza & Pão, e aposta em poucos ingredientes e preparo direto, sem forno e sem complicação. É o tipo de sobremesa que resolve o lanche da tarde do dia 25 e ainda perfuma a casa inteira.

Confira o passo a passo:

Ingredientes

Restos de panetone 2 ovos 1/2 xícara de leite 2 colheres de sopa de leite condensado Açúcar para polvilhar Canela para polvilhar Rabanada de panetone na frigideira para reaproveitar a ceia - destaque galeria 6 imagens Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado Fechar modal. Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo 1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas 2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor 3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo 4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime 5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado 6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty Images

Modo de preparo

Corte o panetone em fatias com cerca de dois dedos de espessura.

Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

Aqueça uma frigideira ou panela com um pouco de manteiga.

Passe as fatias de panetone rapidamente na mistura líquida.

Leve à frigideira quente e frite até dourar dos dois lados.

Retire, escorra em papel-toalha e polvilhe açúcar e canela antes de servir.

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