Talharim de forno cremoso e prático para o dia a dia

O talharim de forno é uma daquelas receitas curingas para quando você quer praticidade sem abrir mão de sabor. Tudo é montado direto no refratário, sem precisar cozinhar a massa antes, o que reduz tempo e louça na cozinha.

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Com requeijão, presunto, mussarela e molho de tomate, o prato fica cremoso, bem servido e agrada facilmente toda a família. Ideal para um almoço rápido, jantar descomplicado ou até para reaproveitar ingredientes da geladeira.

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Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão talharim
• 1 copo de requeijão
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 1 litro de água fervente

Modo de preparo

1. Em um refratário de vidro, espalhe o molho de tomate no fundo.
2. Disponha o macarrão talharim cru por cima do molho.
3. Espalhe o requeijão sobre a massa.
4. Cubra com o presunto e, em seguida, com a mussarela.
5. Dissolva o caldo de galinha no litro de água fervente.
6. Despeje cuidadosamente o caldo quente sobre todo o refratário.
7. Cubra com papel-alumínio.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
9. Retire o papel-alumínio e, se desejar, deixe gratinar por mais alguns minutos antes de servir.