Bolo de iogurte fofinho e fácil para um café da manhã gostoso

O bolo de iogurte é um clássico entre as receitas rápidas: poucos ingredientes, preparo direto no liquidificador e uma massa que sempre cresce macia e perfumada. O iogurte natural garante umidade e leve acidez, resultando em um bolo perfeito para servir no lanche ou acompanhar um café fresco.

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Confira como fazer o bolo de iogurte sem complicações:

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Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e ½ copo de açúcar
• ¾ copo de óleo
• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada de sal

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty Images

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
2. No liquidificador, bata ovos, açúcar, óleo e iogurte até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo.
4. Adicione o sal, desligue o liquidificador e misture o fermento com uma colher.
5. Transfira a massa para a forma.
6. Asse por 35 a 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
7. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.