Guiness Book? Cidade de Goiás quer ter a “maior caipirinha do mundo”

Goiânia – O município de Anhanguera, que é o menor de Goiás, com 913 habitantes, quer entrar para o Guinness Book preparando a maior caipirinha do mundo. A bebida será feita durante o 5º Festival Gastronômico do Limão Taiti, que acontece no dia 9 de novembro, e terá cerca de 1,5 mil litros, superando o recorde atual de 1 mil litros, registrado em Belo Horizonte (MG).

De acordo com o prefeito Marcelo Paiva (MDB), a caipirinha gigante será acompanhada de feijoada e servida gratuitamente ao público. A bebida vai levar 380 kg de limão-taiti, 680 litros de água mineral, 150 sacos de gelo, 100 litros de cachaça e 170 kg de açúcar.

A iniciativa também busca valorizar a produção local do limão-taiti, que dá a Anhanguera o título de capital goiana do fruto. O evento encerra o festival e celebra os 72 anos do município, chamando atenção para a cultura e gastronomia da região.

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Preparação da bebida

Segundo o engenheiro civil Gilson Paiva, responsável pela preparação da bebida, a mistura será feita em betoneiras de 400 litros e depois transferida para um tonel de aço inox com capacidade para 1,5 mil litros. Seis pessoas irão preparar os ingredientes e outras cinco cuidarão da mistura.

A expectativa da prefeitura é que a tentativa de recorde atraia visitantes de toda a região, consolidando o município no Guinness World Records.