Bolinho de arroz fácil e gostoso para aproveitar sobras

Receita simples e prática transforma arroz amanhecido em um petisco crocante e saboroso e diminui desperdício

tibauemacao.

Dezembro 10, 2025 - 13:30

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Bolinho de arroz fácil e gostoso para aproveitar sobras

O bolinho de arroz é um dos jeitos mais práticos de reaproveitar sobras e evitar desperdício. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele vira acompanhamento, lanche da tarde ou petisco para qualquer hora.

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A dica é usar arroz frio, que dá mais liga à massa e garante uma casquinha firme na fritura. Confira como fazer:

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Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
½ xícara de farinha de trigo
Sal e temperos a gosto
Óleo para fritar

Bolinho de arroz fácil e gostoso para aproveitar sobras - destaque galeria

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas 2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor 3 de 6

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty Images

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, o sal e os temperos até obter uma massa uniforme.
Amasse com as mãos para quebrar os grãos.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar modelável.
Deixe descansar por cerca de dez minutos.
Modele os bolinhos.
Frite em óleo quente até dourar por igual.
Escorra em papel-toalha e sirva.

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